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　　在培训会上，商务平台运营商嘉兴都市先锋电子商务公司负责人对该电子商务系统的作用原理及流程作了详细介绍，并进一步向各经营户阐明电子交易相较于传统交易模式的优势。该系统采用阿里巴巴电子商务模式的销售策略，是一个以批发商为销售点，以网上下单、送货到位的为销售形式，辐射全区范围的食品销售网络。与传统的商品采购相比，其优势包括：一是极大的减少了食品批发商的销售成本及宣传成本，为其增加知名度、提高销量提供了便利条件；二是为下游食品销售采购行为提供方便，节省了采购及运输的成本，同时各批发商价格的多元化也为下游销售商提供了更为宽广的选择；三是引导市场良性竞争，商品价格的公开化和透明化、下游销售商的自由选择有助于引领市场资源的合理调配，调动市场活跃性；四是构建了一个脉络清晰的食品安全体系，统一索证索票的模式在减轻了食品经营户负担的同时也减少了其因食品安全问题所要承担的风险。